宴会按规格可分为国宴、正式宴会等，不同类型讲究各异。正式宴会特别注重席位安排，需严格遵循礼仪规范，座次排序不可随意，应体现尊卑有序、主宾分明的原则。
座次讲究以右为尊：两桌时，右桌为上；主人落座后，其右侧即为主宾之位。
地位与职位较高者为尊，须安排于上座；若男宾携妻同至，其妻亦应享有同等礼遇。
西餐宴会需遵循分座原则，男女应间隔而坐，确保座位安排均衡有序。
若宴会设多桌，主人家的父子、母子及兄弟姐妹宜分坐各桌，以便周到照应宾客。
最尊贵的座位不得安排女性宾客，须遵循长幼有序的传统礼制。
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